出版社：清华大学出版社
年代：2018
定价：59.0
本书简要介绍食品供应链研究综述、食品质量安全问题研究综述、食品质量安全预警研究综述、食品质量安全追溯研究综述、国内外食品供应链安全保障现状及我国食品质量安全保障与发达国家存在的主要差距。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 清华大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 59.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究是清华大学出版社于2018.出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－质量管理－研究 的书籍。