茶树栽培与茶叶加工

茶树栽培与茶叶加工

熊昌云, 崔文锐, 主编

出版社:云南大学出版社

年代:2017

定价:38.0

书籍简介:

《茶树栽培与茶叶加工》一书,采用了项目导向模式进行编写,各项目即可连续学习,亦可单独进行项目训练。全书由9个项目、32个知识点、16个工作任务组成,总结了茶树栽培和茶叶加工方面取得的成就及形成的相关理论,及最新的科研成果。同时本书编写结合了编写人员多年的教学经验,对广大的茶叶从业者、爱好者了解和掌握茶树栽培与茶叶加工基本理论和技术有所帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787548232698
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出版地昆明出版单位云南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

茶树栽培与茶叶加工是云南大学出版社于2018.出版的中图分类号为 S571.1 ,TS272.4 的主题关于 茶树-栽培技术 ,制茶工艺 的书籍。