旅行社经营管理

旅行社经营管理

方澜, 主编

出版社:上海财经大学出版社

年代:2008

定价:30.0

书籍简介:

本书根据高职高专学生的智力发展特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,遵循"理论知识够用为度,操作技能全面提高"的基本原则,通过大量的案例讲解及实践操作,着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。本书的内容涵盖了旅行经营管理的诸多方面,如旅行社的设立、旅行社产品开发、旅行社采购管理、旅行社产品促销管理、旅行社产品销售管理、旅行社接待服务管理、旅行社人力资源管理、旅行社质量管理、旅行社财务管理和旅行社电子商务等。在讲解理论的同时,深入阐述了各个环节应该注意的细节和问题,是一本比较实用的指导教材。

书籍目录:

前言

第一章绪论

学习目标

引入案例

第一节旅行社的产生与发展

第二节旅行社的特点和类型

第三节旅行社的职能与业务

第四节旅行社与旅游业

第五节旅行社经营管理概述

小结

应用

第二章旅行社的设立

学习目标

引入案例

第一节旅行社设立的基本条件

第二节旅行社设立的程序

第三节旅行社的组织结构

第四节旅行社的行业组织

小结

应用

第三章旅行社产品开发

学习目标

引入案例

第一节旅行社产品概述

第二节旅行社产品开发的原则

第三节旅行社产品的开发程序

小结

应用

第四章旅行社采购管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社采购的概念与原则

第二节旅行社旅游服务采购方法

第三节旅行社旅游服务采购的管理

小结

应用

第五章旅行社产品促销管理

学习目标

引入案例

第一节旅游者购买行为分析

第二节影响旅游者购买行为的因素

第三节旅行社产品促销管理

小结

应用

第六章旅行社产品销售管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社产品价格的制定

第二节旅行社产品销售渠道

第三节旅行社产品售后服务

小结

应用

第七章旅行社接待服务管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社导游人员的管理

第二节团体旅游接待服务

第三节散客旅游接待服务

第四节旅行社票务管理

第五节旅行社旅游接待服务中常见事故的处理

小结

应用

第八章旅行社人力资源管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社人力资源管理内涵

第二节旅行社员工的选聘与培训

第三节旅行社员工的激励与绩效管理

第四节旅行社企业文化建设_

小结

应用

第九章旅行社质量管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社质量及其衡量标准

第二节旅行社质量管理

第三节旅游投诉及其处理

第四节旅行社危机管理

小结

应用

第十章旅行社财务管理

学习目标

引入案例

第一节旅行社财务管理概述

第二节旅行社会计核算

第三节旅行社资产管理

第四节旅行社成本费用管理

第五节旅行社的营业收入和利润管理

第六节旅行社财务分析

小结

应用

第十一章旅行社电子商务

学习目标

引入案例

第一节旅行社电子商务概述

第二节旅行社电子商务的模式

第三节旅行社电子商务应用

小结

应用

参考文献

内容摘要:

  本书是高职高专旅游管理专业的核心课程之一。本教材根据高职高专学生的智力发展特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,遵循“理论知识够用为度,操作技能全面提高”的基本原则,通过大量的案例讲解及实践操作,着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。同时,在日常教学和实践过程中,让学生充分了解旅行社行业的发展动态,掌握旅行社经营管理的最新知识和娴熟技能,使学生毕业走上工作岗位后,能够尽快适应工作岗位需要,成为合格的旅行社经营管理人才。本书既可作为高职高专旅游管理专业教材,也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员职业资格考试教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名高职高专旅游管理系列教程
9787564203269
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出版地上海出版单位上海财经大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 305 印数 4000

书籍信息归属:

旅行社经营管理是上海财经大学出版社于2008.10出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 旅行社-企业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。