陈明华, 编著
出版社：中国社会出版社
年代：2005
定价：32.0
本书介绍了对牛羊产品的加工技术。
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牛羊产品加工技术是中国社会出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS251 的主题关于 羊－畜产品－加工 ,牛－畜产品－加工 的书籍。
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