生物化学实验

书籍简介:

本书在第一版、第二版多年使用的基础上进行了修订，增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术。全书共98个实验，内容设置与《普通生物化学》教材一致，本书既能反映国内外生物化学实验技术的前沿，又是适合不同专业学生选做的实验教材。全书包括糖脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、生物氧化、物质代谢等方面的实验。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学实验是科学出版社于2003.04出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学－实验－高等学校－教材 的书籍。