威尼斯味道

书籍简介:

捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书，也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜，甚而，威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问，这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名美食博主与旅游爱好者，她将威尼斯的食品、评论及其历史，分章节进行描述，娓娓道来，让你身临其境，可以引导你在威尼斯的咖啡馆、餐馆、食品市场和酒窖走走停停。如果，你幸运地发现自己在威尼斯，那么，亲身体验一下真正的威尼斯人的美食和美酒。

书籍规格:

书籍信息归属:

威尼斯味道是华中科技大学出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS972.185.46 的主题关于 食谱－威尼斯 的书籍。