出版社：上海文化出版社
年代：2005
定价：
本书针对应考学生的生理特点和营养需要选择适时的菜肴。按冷盆、热炒、汤羹、两菜、点心分类，既有菜肴的制作方法，更有营养的分析。既道出菜肴营养的成分，也指出所缺少的营养需求，并指导从菜肴的搭配上来弥补。书末附有一句菜肴搭配。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 应考学生营养菜谱站内查询相似图书 | ||
| 9787806467831 《应考学生营养菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海文化出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||