出版社：浙江大学出版社
年代：2012
定价：36.0
湘菜美食旅游是湖南旅游业与湘菜产业融合的产物。本书先对湘菜美食旅游内涵、特点、理论依据进行分析再进一步对湘菜美食旅游现状、优势和问题进行解读。同时也对湖南湘菜美食旅游特点、详细分布情况进行阐述。然后再进一步分析湘菜美食旅游对经济、文化、社会和旅游的影响。在此基础上，从宏观、中观和微观三个层面探索湘菜美食旅游的发展策略。并进一步分析了湘菜美食旅游商品的设计与销售。最后对湘菜美食旅游的未来进行展望。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 湘菜美食旅游站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
湘菜美食旅游是浙江大学出版社于2012.9出版的中图分类号为 F592.764 的主题关于 湘菜－文化－旅游资源开发－研究－湖南省 的书籍。