食品安全现场检查操作实务

食品安全现场检查操作实务

王瑞萍, 著

出版社:中国工商出版社

年代:2019

定价:30.0

书籍简介:

本书包含食品生产监督检查、食品销售监督检查、餐饮服务监督检查、食用农产品市场销售质量安全检查、特殊食品销售监督检查和网络食品安全监督检查等六个部分,以表格形式呈现,分为“检查内容、检查结果问题表现、涉嫌违法行为或线索、法律依据”四项内容共计198个条目,项目内容一一对应,直观、简单、易懂。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787520900799
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出版地北京出版单位中国工商出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全现场检查操作实务是中国工商出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于 食品安全-食品检验 的书籍。