现代粮食工业发展

书籍简介:

本书稿分10章：第一章运筹行业未来发展；第二章注重管理与安全生产；第三章市场分析与规划建议；第三章品牌建设与争创名牌；第五章小麦粉及其制品生产；第六章大米、杂粮及其制品生产；第七章粮油产品的质量与安全；第八章粮机生产与走出国门；第九章让世界了解中国；第十章做好学会和协会工作。书稿收录了作者在任中国粮油工业行业管理者的30多年间在全国性的重要会议上的140篇讲话稿，从该书稿可以解读近代我国粮油行业政策导向、存在问题、技术发展、产品开发和食品安全等，对行业科研工作者和企业生产经营者的工作都有很好作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代粮食工业发展是科学出版社于2015.6出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 粮食工业－工业发展－中国 的书籍。