出版社：中国轻工业出版社
年代：2005
定价：48.0
本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”部分。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品工厂设计与环境保护站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
食品工厂设计与环境保护是中国轻工业出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS208 的主题关于 食品厂－设计－高等学校－教材 ,食品厂－环境保护－高等学校－教材 的书籍。