新疆美食

新疆美食

楼望皓, 著

出版社:新疆人民出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书详细地介绍了新疆少数民族的饮食习俗、风味食品、糖果糕点、乳品饮料、炊具餐具等以及他们喜爱的菜肴。同时介绍了各种风味食品和菜肴的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
书名新疆美食站内查询相似图书
9787228099764
《新疆美食》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 280 印数

书籍信息归属:

新疆美食是新疆人民出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.182.45 的主题关于 饮食-文化-新疆 ,食谱-新疆 的书籍。