中国百年老店

中国百年老店

李沙, 李若谷, 主编

出版社:学苑出版社

年代:2020

定价:88.0

书籍简介:

本书是“老字号文化丛书”的一种,共计选取300家企业老店,展示这些百年老店历史沿革、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、社会影响等;介绍这些百年老店创始人、掌门人或传承人的重要贡献,包括其人品素质、学识修养、从业特色、商业道德、经营管理和功能作用等。使读者概括了解各地区、各行业中华老字号长寿企业传承百年的物质基础、文化背景、发展战略、营销策略、管理技巧、用人制度,吸取其历经商海沉浮、饱尝竞争辛酸之成功的主要经验与教训。以往“老字号”主题丛书主要集中于某一地域的老字号研究,且选取标准不一。本书将老字号选取范围扩展至全国,且标准明确——存续时间等于或超过百年的、商务部认定的国家级老字号、在行业内具有较高知名度和较强影响力的,且各篇撰写体例基本一致,使读者对本书内容一目了然,亦有助于老字号文化的传播与传承。

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书籍详细信息
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9787507759112
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出版地北京出版单位学苑出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数 2000

书籍信息归属:

中国百年老店是学苑出版社于2020.3出版的中图分类号为 F279.24 的主题关于 老字号-介绍-中国 的书籍。