经典家常小炒大全

经典家常小炒大全

《经典美食大全》编委会, 编著

出版社:南海出版公司

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

《经典家常小炒大全》本书按原料进行分类,介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌,并附有具有代表性的小炒,集健康与饮食为一体,实用性强。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。全书通俗易懂,图文并茂,是家庭烹饪师和热爱美食人士不可多得的饮食指导图书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544280136
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

经典家常小炒大全是南海出版公司于2015.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-炒菜-菜谱 的书籍。