饭店财务基础

书籍简介:

本教材以《中华人民共和国会计法》为依据，系统地阐述了会计信息、饭店资产、负债、所有者权益、收入、利润等饭店财力要涉及的重要内容及其核算方法，并在此基础上介绍了饭店财务工作管理，同时书中讲解时以大量示例和表格为辅助，全面细致地阐明了饭店财务工作的内容及实质，课后习题紧扣学习重点，供学生做知识巩固之用。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店财务基础是旅游教育出版社于2004.07出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店－财务管理－专业学校－教材 的书籍。