百味家常菜

百味家常菜

张明亮, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2012

定价:26.8

书籍简介:

本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类,并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538456936
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百味家常菜是吉林科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。