出版社：北京体育大学出版社
年代：2016
定价：72.0
本研究对抗氧化物维生素C、维生素E、红景天、黄芪、番茄红素、花青素、虾青素等物质进行深入研究，以及各抗氧化物的来源、提取、作用以及应用进行了全面的阐释，并就其对机体运动机能的影响进行了相关的研究分析。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 抗氧化物对机体机能的影响站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京体育大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 72.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 24 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
抗氧化物对机体机能的影响是北京体育大学出版社于2016.6出版的中图分类号为 G804.7 的主题关于 抗氧化作用（运动生物化学） 的书籍。