北方春玉米高产优质生产技术百问百答

前言

上篇 玉米生产基础知识问答

一、玉米生产概况和类型划分

1.我国玉米单产和总产是多少？

2.辽宁省玉米单产和总产是多少？

3.玉米有哪些经济价值？

4.玉米种子由哪几部分组成？

5.玉米有哪些类型？

6.马齿型玉米有什么特点？

7.硬粒型玉米有什么特点？

8.什么是特用玉米？

9.甜质型玉米有什么特点？

10.爆裂型玉米有什么特点？

11.蜡质型玉米（黏玉米）有哪些特点？

12.什么是高油玉米？

13.高油玉米具有哪些特点？

14.为什么说玉米油是“健康营养油”？

15.什么是高蛋白玉米？

16.耐密型玉米品种有哪些特点？

17.辽宁省玉米生产存在的问题有哪些？

18.辽宁省发展玉米生产的对策是什么？

二、玉米的生长发育及产量和品质

19.什么是玉米的生育期？

20.玉米生育期长短受哪些因素影响？

21.为什么同一个品种在不同地区或不同时期播种生育期不一样？

22.什么是活动积温和有效积温？

23.玉米品种的熟期是如何划分的？

24.玉米的生育时期包括哪几个时期？

25.玉米的一生分为哪几个生育阶段？各阶段有哪些生育特点？

26.玉米的根系由哪几种根组成？

27.玉米不同叶位上的叶片其生理功能有什么不同？

28.为什么说玉米的棒三叶是其主要功能叶？

29.玉米在什么时候散粉？

30.玉米吐丝顺序是怎样的？

31.什么是种子发芽势和发芽率？

32.影响玉米种子发芽的因素有哪些？

33.影响玉米幼穗分化的因素有哪些？

34.影响玉米开花授粉的因素有哪些？

35.玉米需水有什么规律？

36.什么是需水临界期？玉米需水临界期在什么时候？

37.什么是“卡脖旱”“晒花”“高温逼熟”？

38.干旱对玉米有哪些危害？

39.玉米拔节后总是阴雨寡照，会对玉米产生什么影响？

40.玉米必需的营养元素有哪些？

41.玉米吸收养分的基本规律是什么？

42.氮、磷、钾对玉米的生理作用是什么？

43.微量元素对玉米的生理作用是什么？

44.玉米成熟一般需经历哪几个时期？玉米生理成熟的标志是什么？

45.玉米的产量构成因素及其相互之间有什么关系？

46.如何预测玉米的产量？

47.玉米的品质包括哪几个方面？

48.影响玉米品质的因素有哪些？

49.玉米品质的国家标准是如何规定的？

50.饲料玉米的国家标准是如何规定的？

51.淀粉发酵工业用玉米的国家标准是如何规定的？

下篇 玉米优质高产栽培技术问答

一、无公害玉米高产栽培技术

（一）生产无公害玉米对环境的要求

52.什么是无公害农产品？其标志是什么？

53.如何申请无公害玉米认证？

54.生产无公害玉米对土壤环境质量有哪些要求？

55.生产无公害玉米对灌溉水质量有哪些要求？

56.生产无公害玉米对产地空气质量有哪些要求？

（二）播前准备

57.无公害玉米的生产管理应符合哪些条件？

58.无公害玉米生产过程记录档案包括哪些内容？

59.选择在什么样的地块种植玉米更容易获得高产？

60.如何减轻玉米重茬的危害？

61.为什么强调增施有机肥？

62.玉米秸秆还田应注意什么？

63.什么是玉米长效专用复合肥、BB肥、微生物肥料、生物复合肥？

64.玉米保护性耕作技术要点？

65.玉米生产上为什么要推广深松整地？

66.玉米杂交种的第二代能做种吗？

67.购买玉米种子应注意哪些问题？

68.如何根据热量资源选择玉米品种的熟性？

69.如何识别新陈玉米杂交种？

70.如何识别玉米种子质量的好坏？

71.转基因玉米种子可以用来生产无公害玉米吗？

72.玉米引种应注意什么？

73.玉米南北引种对生长发育有什么影响？

74.哪些玉米品种是耐密型品种？

75.生产无公害玉米播种前应如何处理种子？

76.购种后如何在自家检测种子发芽率？

（三）播种技术

77.玉米的适宜播种期如何确定？

78.为什么提倡玉米适时早播？

79.如何防止早播的玉米出现“粉种”现象？

80.玉米常用的播种方法有哪些？

81.玉米免耕播种有何优缺点？

82.采用玉米精量播种应注意哪些问题？

83.春旱时可采取什么样的抗旱播种方法？

84.如何做到玉米一次播种保全苗、壮苗？

85.如何确定玉米的合理种植密度？

86.是否所有地区玉米都适合密植？

（四）田间管理技术

87.玉米苗期如何进行田间诊断？

88.玉米苗期田间管理的中心任务和管理措施？

89.玉米田缺苗后如何补救？

90.玉米苗发黄如何处理？

91.如何提高玉米田问整齐度？

92.无公害玉米牛产过程中禁止和限制使用的肥料有哪些？

93.玉米当前施肥中存在哪些问题？

94.什么是配方施肥？无公害玉米生产中如何进行配方施肥？

95.玉米拔节至抽穗期丰产长势长相是什么？

96.玉米拔节至抽穗期田间管理的中心任务和管理措施是什么？

97.玉米田灌溉的方式有哪些？

98.生产无公害玉米如何合理灌溉？

99.针对不同的土壤类型如何施肥？

100.哪些肥料不能混合使用？

101.玉米倒伏的原因是什么？

102.如何减少玉米的倒伏？倒伏后如何补救？

103.玉米施肥过量时会出现什么问题？

104.玉米缺氮、缺磷、缺钾肥时都有哪些症状？

105.玉米在什么情况下易缺微量元素？症状如何？

106.玉米为什么会出现空秆？

107.如何防止玉米空秆的发生？

108.玉米为什么会出现结实不好现象？

109.如何减少玉米秃尖和缺粒现象的发生？

110.玉米早衰的原因是什么？如何预防？

111.如何促进玉米早熟？

112.如何减少玉米籽粒中的水分？

113.玉米抽穗到成熟期如何进行田间诊断？

114.玉米抽穗到成熟期的中心任务和管理措施是什么？

（五）病虫草害防治技术

115.无公害玉米生产中病虫草害防治的原则是什么？

116.无公害玉米生产过程中禁止使用哪些农药？

117.无公害玉米生产常用农药有哪些？使用农药时有哪些注意事项？

118.玉米田常见杂草有哪些？

119.无公害玉米生产常用的化学除草剂有哪些？

120.为什么有时玉米田化学除草效果不好？

121.玉米田出现除草剂药害怎么办？

122.玉米常见病害有哪些？

123.玉米常见虫害有哪些？

124.喷雾器的常见故障有哪些？如何排除？

125.喷雾器使用后应如何保养与存放？

126.如何防治玉米丝黑穗病（乌米）和玉米瘤黑粉病？

127.无公害玉米生产中大斑病如何防治？

128.玉米顶腐病发病症状是什么？如何防治？

129.玉米灰斑病如何防治？

130.玉米弯孢菌叶斑病如何防治？

131.玉米纹枯病如何防治？

132.玉米茎基腐病如何防治？

133.玉米粗缩病如何防治？

134.玉米矮花叶病如何防治？

135.无公害玉米生产中玉米螟如何综合防治？

136.玉米旋心虫危害症状及防治要点是什么？

137.玉米蚜虫如何防治？

138.黏虫如何防治？

139.玉米主要地下害虫有哪些？如何防治？

（六）收获与贮藏技术

140.玉米的适宜收获时期如何确定？

141.玉米机械收获质量要求是什么？

142.如何贮藏玉米？

143.玉米青贮需注意哪些问题？

（七）无公害玉米生产综合技术

144.无公害玉米高产栽培主要技术有哪些？

145.高蛋白玉米无公害栽培主要技术有哪些？

146.高油玉米无公害栽培主要技术有哪些？

147.爆裂玉米无公害栽培主要技术有哪些？

148.无公害鲜食玉米栽培主要技术有哪些？

149.青贮玉米无公害栽培主要技术有哪些？

150.玉米机械化生产主要技术有哪些？

二、绿色食品玉米生产技术

151.什么是绿色食品？其标志是什么？纯天然食品是绿色食品吗？

152.与绿色食品玉米生产有关的行业标准有哪些？

153.如何申请绿色食品玉米认证？

154.如何选择绿色食品玉米生产基地？

155.A级和AA级绿色食品玉米对产地灌溉水质量有哪些要求？

156.A级和AA级绿色食品玉米对产地空气质量有哪些要求？

157.有机肥料在提高和改善绿色食品玉米产量和品质方面有哪些作用？

158.A级绿色食品玉米生产过程中禁止使用哪些农药？

159.什么是生物源农药和矿物源农药？

160.A级绿色食品玉米生产过程中允许使用哪些农药？

161.A级绿色食品玉米生产过程中使用农药应注意哪些事项？

162.生产A级绿色食品玉米过程中如何防治病虫草害？

163.AA级绿色食品玉米生产过程中禁止使用的制剂有哪些？

164.生产AA级绿色食品玉米防治病虫害主要有哪些措施？

三、有机食品玉米生产技术

165.什么是有机食品？中国有机食品标志是什么？

166.什么是“三品一标”？

167.无公害玉米、绿色食品玉米、有机食品玉米有何异同？

168.什么是有机产品？中国有机产品标志是什么？

169.什么是转换期？有机玉米转换期一般多长时间？

170.中国有机产品标准的内容是什么？

171.有机产品认证适用的法律法规和国家标准有哪些？

172.如何申请有机食品玉米认证？

173.有机食品玉米生产基地如何选择？

174.有机食品鲜食玉米生产主要技术是什么？

主要参考文献

《北方春玉米高产优质生产技术百问百答/农民教育培训农业部“十二五”规划教材》针对我国北方春玉米生产实际，以问答的形式介绍了玉米生产过程中常见的174个问题。全书包括玉米生产基础知识问答和玉米优质高产栽培技术问答两大部分。以无公害玉米高产栽培技术为重点，介绍了生产无公害玉米对环境的要求、播前准备、播种技术、田间管理技术、病虫草害防治技术、收获与贮藏技术及无公害玉米生产综合技术，同时对绿色玉米生产技术及有机玉米生产技术进行了阐述。
　　为便于读者认识和理解，还提供了玉米主要病虫草害等图片。
　　《北方春玉米高产优质生产技术百问百答/农民教育培训农业部"十二五"规划教材》是农民教育培训农业部“十二五”规划教材，也可作为高等农业院校作物生产技术、种子生产与经营等专业实践性教学的参考书。《北方春玉米高产优质生产技术百问百答/农民教育培训农业部“十二五”规划教材》读者对象是北方玉米区基层农业科技人员、玉米生产行政管理人员和玉米生产者。