我爱酸奶

我爱酸奶

(法) 吕索, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2012

定价:18.0

书籍简介:

酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。本书介绍了37种易操作的酸奶制作方法,帮助大家在家里制作出美味可口的酸奶。

内容摘要:

  酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。《我爱酸奶》介绍了37种易操作的酸奶制作方法,帮助大家在家里制作出美味可口的酸奶。

编辑推荐:

  酸奶中含有丰富的钙,且与牛奶相比,酸奶中的乳酸能促进钙的吸收。因此,酸奶是很好的补钙饮品。想要品尝绿色可口的美食,再也没有比自己动手做更简单的了。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530463000
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 84 印数 6000

书籍信息归属:

我爱酸奶是北京科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS252.54 的主题关于 酸乳-食品加工 的书籍。