爱心满饭盒

爱心满饭盒

林慧懿, 编著

出版社:中国农业大学出版社

年代:2008

定价:23.0

书籍简介:

调配饭盒如同烹饪中国饮食,均可视为艺术之作,不但菜式可随意发挥,在调味方面也可按个人喜好增减,变换一个色、香、味俱全的盒饭料理,想做一个好妻子、好妈妈,就不能错过本书提供的秘诀。

书籍目录:

前言

米饭类

酥炸排骨饭盒

酥炸排骨

干煸四季豆

凉拌大头菜

煎鲑鱼饭盒

煎鲑鱼

鱼香茄子

雪莱百叶

红烧烤麸饭盒

红烧烤麸

辣炒萝卜干

雪菜百叶

豉汁蒸小排饭盒

豉汁蒸小排

韭菜花豆干

干煎带鱼饭盒

干煎带鱼

芹菜干丝

拌油菜

客家酿豆腐饭盒

客家酿豆腐

茭白青蒜炒肉丝

蒜炒西兰花

干烧明虾饭盒

干烧明虾

韭菜炒豆芽

蒜炒西兰花

客家小炒饭盒

客家小炒

凉拌大头菜

酱爆鸡丁饭盒

酱爆鸡丁

雪菜百叶

京酱肉丝饭盒

京酱肉丝

凉拌藕片

香炸鸡腿饭盒

香炸鸡腿

盐酥虾

炒芦笋

梅干扣肉饭盒

梅干扣肉

炒油菜

内容摘要:

吃了这么多年的饭盒,我们不禁要问,到底饭盒文化是怎么开始的?所谓的“饭盒”在本意上指的是盒装饭菜,而“饭盒”一词,其实是来自日本的外来语。以前,台湾把带到外面食用的饭菜称为“饭包”,但说“饭盒”的人越来越多,便把“饭包”这个说法渐渐遗忘了。随着近年来生活品质提高,有创意的生活杂货店纷纷引进可爱、实用的饭盒,若是能妥善运用,就能将饭盒装饰得五彩缤纷,靓丽可爱。

编辑推荐:

160道美味家常菜,组成不同风味的爱心饭盒。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811176483
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 130 印数

书籍信息归属:

爱心满饭盒是中国农业大学出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 ,食谱 的书籍。