舌尖上的古代中国

书籍简介:

本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区，本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴，小到平民百姓的饭后小食，更有挖掘美食后面的故事。不仅如此本文还开设了古代文人们和美食之间好玩的故事集萃，有史可考，有据可依；还有骚客们吃饱喝足后吟诗、作文，娱乐消遣的小事。本书旨在从“美食”这个角度，向读者普及历史上古人们和美食有关的故事，科普各种美食的来历和做法，用轻松幽默的笔调向读者呈现一个个好玩有趣的故事，既得到科普，又增加趣味。

书籍规格:

书籍信息归属:

舌尖上的古代中国是长江出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 饮食－文化－中国－古代 的书籍。