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107种西式点心

黎国雄, 主编

出版社：译林出版社

年代：2017

定价：32.8

书籍简介:

《107种西式点心》一书分三部分介绍了107种西式点心，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图，使读者一目了然，材料间的用料搭配更是精确到克，即便是初学者，也可以轻松上手。

书籍详细信息
书名	107种西式点心站内查询相似图书
丛书名	大厨请到家
	9787544769242 如需购买下载《107种西式点心》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	译林出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

107种西式点心是译林出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于西点－制作的书籍。

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