孝义传统美食

孝义传统美食

梁镇川, 著

出版社:三晋出版社

年代:2016

定价:68.0

书籍简介:

书稿中共收录60种山西省孝义市当地的传统美食,并加以详细介绍。作者并不是把每一种美食,写成“用料+做法”之类的食谱,而是力求把每一道美食写成故事,写成传说,写出味道,努力让其人文一些、民情风俗一些。读来,趣味性、可读性很强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名孝义传统美食站内查询相似图书
丛书名晋中文化生态保护区(孝义)非物质文化遗产丛书
9787545713978
如需购买下载《孝义传统美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地太原出版单位三晋出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 532 印数 1000

书籍信息归属:

孝义传统美食是三晋出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS971.202.253 的主题关于 饮食-文化-孝义 的书籍。