出版社：中国农业出版社
年代：2019
定价：39.0
本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如△17(ω3)脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究是中国农业出版社于2019.11出版的中图分类号为 Q547 的主题关于 脂肪酸－去饱和酶－研究 的书籍。