马铃薯高效栽培与加工技术

马铃薯高效栽培与加工技术

魏章焕, 张庆, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

本书介绍了马铃薯的起源与传播、马铃薯的营养与保健价值、发展马铃薯产业的意义、马铃薯的品种类型与优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯高效种植模式及其技术要点、马铃薯种薯生产技术;阐述了马铃薯的机械化作业、马铃薯病虫草害防治;同时对向主粮化推进的马铃薯深加工与贮藏技术作了深入的介绍。

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9787511621412
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

马铃薯高效栽培与加工技术是中国农业科学技术出版社于2015.出版的中图分类号为 S532 ,TS215 的主题关于 马铃薯-栽培技术 ,马铃薯-食品加工 的书籍。