生物化学

书籍简介:

本书的主要内容有：绪论；大分子物质结构与功能，包括蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、酶等；物质的代谢与调节，包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等；基因信息传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成等；专题篇，主要包括维生素、水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝胆生物化学等。其中在氨基酸代谢之后简要总结了营养物质代谢之间的联系，在蛋白质的生物合成之后简要介绍常用的分子生物学技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是军事医学科学出版社于2013.4出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。