句町美食

句町美食

张芳明, 农伟民, 主编

出版社:云南大学出版社

年代:2011

定价:58.0

书籍简介:

本书系广南一带的传统美食荟萃,书稿在文化意义上描绘了句町——土司——壮族的饮食文化特色及其渊源,对认识和了解广南的饮食和文化起到了很大作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名句町神韵
9787548204268
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出版地昆明出版单位云南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸19 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

句町美食是云南大学出版社于2011.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-广南县 的书籍。