英语

书籍简介:

本教材分五章十六个单元。五章以旅游过程中一系列的活动为主线分为：第一章在路上与在机场，包含三个单元：在机场接送客人、交通信息和过海关。该章节主要围绕旅游前的准备和旅游从业人员初期的安排、接洽工作展开。学生通过在机场接送客人的场景再现，熟悉和掌握迎接客人下机的问候和送别客人的到别用语；通过对不同交通方式的比较，为游客提供准确的交通出行信息；以及通过对过关手续的了解和掌握，帮助游客顺利过海关。第二章 "酒店前台"，包含三个单元：预定房间、住宿登记和酒店简介。这一章节进入酒店接待环节，是酒店前台的服务性用语使用较多的场合。通过在酒店前台，创造符合实际的交际情景，让学生掌握预定房间的手续，能明白游客的要求，按要求完成客房预定；能学会填写住宿登记表；能顺畅流利的介绍酒店，让游客对酒店有大概的了解和熟悉。第三章 客房服务，包含四个单元：客房清洁、晨唤服务、受理投诉与建议和办理退房手续。鉴于酒店服务是个内容繁琐，要求多，综合性高的项目，该章节没有一一介绍酒店服务的各个环节，而只是涵概了酒店服务的主要内容。对游客入住酒店后服务人员应该掌握的，使用频率较高的，主要的语言交际能力和技巧做了全面的介绍和讲解。使学生在学习完本章节后能在掌握主要的酒店服务用语的基础上，融会贯通，完成其他项目的服务交际任务。第四章 "餐饮娱乐"，包含三个单元：在餐厅吃饭、在休闲中心娱乐和在商务中心咨询。作为旅游过程吃、住、行中，吃的环节，本章着重讲解餐饮娱乐服务的语言交际知识。 学生通过这一章节的学习，能掌握餐饮服务从点餐、选餐到送餐的整个语言运用知识；能介绍各种主要的娱乐休闲设施及其功能；能完成对旅游安排的咨询和介绍。第五章 景点观光，包含三个单元：人文历史景点介绍、自然风光介绍和购物逛街指南。这一章设置为旅游环节中导游解说部分，是运用语言综合能力较高的部分。根据不同的旅游观光目的，本章节除了对从业人员讲解口头交际和表达的知识和技能外，还强调导游解说辞的写作规范和要求。学生在学习完本章的知识后既能掌握导游介绍的口头交际能力，也能掌握解说辞的写作能力，最终达到综合运用旅游英语语言的能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

英语是科学出版社于2007.出版的中图分类号为 H31 的主题关于 英语－技术培训－教材 的书籍。