刘自华, 编著
出版社：河北科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书介绍以鸡鸭鸟为主要原料的100余道菜谱。
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纯香禽类菜是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 禽肉－菜谱 的书籍。
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