乳与乳制品检验

乳与乳制品检验

郭亚辉, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2008

定价:8.0

书籍简介:

本教材力求体现国家对乳品检验员职业的要求,注意了不同等级的培训目标。适用于各级别的乳品检验员。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109127982
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 110 印数 2000

书籍信息归属:

乳与乳制品检验是中国农业出版社于2008.07出版的中图分类号为 TS252.7 的主题关于 乳制品-食品检验-技术培训-教材 的书籍。