农业微生物

第二版前言

第一版前言

绪论

第一节 微生物及其特点

一、微生物的概念

二、微生物的特点

第二节 微生物的主要类群及分类

一、微生物在自然界的分类地位

二、原核生物与真核生物的区别

三、微生物的命名

第三节 微生物学的发展

一、微生物学及其分科

二、微生物学的发展简史

三、微生物学的发展展望

第四节 微生物学与农业生产

一、微生物对农业的有益作用

二、微生物对农业的不良影响和危害

本章小结

复习思考题

第一章 微生物的形态结构和基本类群

第一节 原核微生物

一、细菌

二、放线菌

三、蓝细菌

四、其他原核微生物

第二节 真核微生物

一、霉菌

二、酵母菌

三、蕈菌

第三节病毒

一、病毒的形态结构与化学组成

二、噬菌体

三、植物病毒

四、动物病毒

五、亚病毒因子

本章小结

复习思考题

第二章 微生物的营养和培养基

第一节 微生物的营养物质

一、微生物细胞的化学组成

二、微生物的营养物质及其生理功能

第二节 微生物的营养类型和吸收方式

一、微生物的营养类型

二、微生物对营养物质的吸收方式

第三节培养基

一、配制培养基的基本原则

二、培养基的类型

三、培养基的制作

本章小结

复习思考题

第三章 微生物的代谢及发酵

第一节微生物的酶

一、酶的特性

二、酶的分类及其应用

第二节 微生物的产能代谢

一、微生物的呼吸类型

二、不同呼吸类型的微生物

第三节 微生物的代谢产物

一、初级代谢产物

二、次级代谢产物

第四节 微生物的发酵

……

第四章 微生物的生长与环境条件

第五章 微生物的遗传变异和菌种保藏

第六章 微生物生态

第七章 微生物在农业上的应用

实训指导

附录

主要参考文献

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·21世纪农业部高职高专规划教材：农业微生物（第2版）》以加强基础，强化能力为主旨，系统而简明地介绍了微生物学的基础知识及其在农业上的应用，全书包括微生物的形态结构、营养和培养基、代谢与发酵、生长及环境条件、菌种选育与保藏、生态以及微生物在农业上的应用等内容。实训指导部分安排了17个实训，重点介绍微生物实验基本操作技能和农业有关的微生物实验。
本教材可供农林高等职业学校植物生产类各专业学生学习使用，也可供农业及相关行业的技术人员参考。

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·21世纪农业部高职高专规划教材：农业微生物（第2版）》由植物生产类专业用。