感冒患者宜吃食物

感冒患者宜吃食物

夏天, 谢英彪, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2012

定价:20.0

书籍简介:

本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简单介绍了感冒的基础知识,叙述了感冒的发病机制、临床表现、并发症和饮食原则;重点介绍了感冒患者宜吃的食物,以及风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、反复感冒与感冒并发症的420个食疗验方和菜肴食谱,每个食疗方都详细介绍了原料、制作、用法和功效。

作者介绍:

谢英彪,男,南京中医药大学三附院名医馆教授、主任医师,从事医疗与科普创作已46年。兼任世界健康促进联合会理事长、南京中医药大学国家级重点学科《中医养生学》学术带头人、南京中医药大学丰盛健康学院高级顾问等职。曾获“全国突出贡献科普作家”等称号。夏天,毕业于延边大学医学部临床医学(营养)专业。现为江苏省无锡市人民医院营养科临床营养师,主要负责指导糖尿病、慢性肾衰、痛风等疾病的饮食调养。现兼任世界健康促进联合会理事、国际药膳食疗学会江苏分会常务理事、中国营养学会会员等职。出版著作2部。

书籍目录:

一、感冒的基础知识二、感冒患者宜摄入的食物三、风寒感冒的食疗验方四、风热感冒的食疗验方五、暑湿感冒的食疗验方六、气虚感冒的食疗验方七、血虚感冒的食疗验方八、阴虚感冒的食疗验方九、阳虚感冒的食疗验方十、反复感冒的食疗验方十一、防治感冒并发症的食疗验方

内容摘要:

《感冒患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深人浅出的语言,简单介绍了感冒的基础知识,叙述了感冒的发病机制、临床表现、并发症和饮食原则;重点介绍了感冒患者宜吃的食物,以及风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、反复感冒与感冒并发症的400个食疗验方和菜肴食谱,每个食疗方都详细介绍了原料、制作、用法和功效。《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大感冒患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。

编辑推荐:

《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,安全有效,文字通俗易懂,深入浅出,适合广大感冒患者及家庭阅读,也是广大城乡医务人员、营养师、药膳师、厨师、烹饪爱好者理想的参考书。  《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大感冒患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508280059
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

感冒患者宜吃食物是金盾出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 感冒-食物疗法-食谱 的书籍。