陈觉, 主编
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2006
定价:36.0
本书总结餐饮企业经营失败一般规律及教训。
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餐饮经营失败与案例评析是辽宁科学技术出版社于2006.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。
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