实用厨房小窍门328例

书籍简介:

本书从美味升级有诀窍、原料巧处理、精明采购有技巧、食物保存一点通、光洁如新小天地、省钱节能好方法及厨房禁忌必掌握等七部分进行介绍，书中将最简单易学、省时省钱的600种技巧传授给读者，全面解决一个个厨房中的难题，让读者将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆间，整体制作精良，是一本非常适合家庭购买的低价位小菜谱。

书籍规格:

书籍信息归属:

实用厨房小窍门328例是重庆出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS972.11 ,TS972.26 的主题关于 烹饪－基本知识 ,厨房－基本知识 的书籍。