维吾尔族家常流质食物

维吾尔族家常流质食物

艾合买提江·依斯马义, 外力·克里木, 编著

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2010

定价:10.0

书籍简介:

本书介绍传统的大米粥、小米粥、绿豆粥、菠菜汤、豆腐汤、白菜汤、鸡蛋汤等流质食物已不能满足人们对食品营养、品种、色香味越来越讲究的追求。正是在这种背景之下,我们精心选编了《维吾尔族家常流质食物》一书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名维吾尔饮食文化系列丛书
9787537246866
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种维吾尔文
尺寸20 × 0装帧平装
页数 160 印数 3000

书籍信息归属:

维吾尔族家常流质食物是新疆人民卫生出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS972.182.815 的主题关于 维吾尔族-食谱-维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。