西点高手

西点高手

邓欣, 编著

出版社:广东经济出版社

年代:2006

定价:100.0

书籍简介:

本书以精美的分步骤图片、简洁的文字介绍了面包、慕斯、披萨、西饼等近80款西点的制作方法,图文并茂,一学就会。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名点心高手
9787807283546
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)100.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 90 印数

书籍信息归属:

西点高手是广东经济出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点,西式-制作 的书籍。