出版社:成都时代出版社
年代:2003
定价:
南菜北做,北菜南烹是当今烹饪之流行趋势。本书收集了用川菜手法烹制的海鲜菜品118款,其做法令人耳目一新。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 成都 | 出版单位 | 成都时代出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
川式海鲜菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海产品-菜谱-四川省 的书籍。