(加) 罗德·菲利普斯, 著

出版社:格致出版社

年代:2019

定价:75.0

书籍简介:

《酒:一部文化史》考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。不同国家和地区对酒的消费的限制和禁酒的政策,是基于当时盛行的关于酒精好处和坏处的评估。作者根据历史时间顺序,采取了全球性的视角,呈现了酒和文化相结合的历史,其中重点讲述了欧洲酒文化的传播。

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书籍详细信息
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9787543229938
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出版地上海出版单位格致出版社
版次1版印次1
定价(元)75.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒是格致出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 酒文化-研究-欧洲 的书籍。