悦食

悦食

《悦食》编委会, 编

出版社:中国林业出版社

年代:2015

定价:320.0

书籍简介:

本书为年度系列出版物,介绍本年度最新的餐厅设计,从大众餐馆到高级餐厅,从地方特色到全国连锁,无一不体现设计者的巧思与灵感。每个项目都具有典型性和代表性,图片从各个角度展示设计亮点,并配有平面图,方便读者阅读。文字解说精炼,是一本值得设计师参考借鉴的好书。

书籍目录:

7017餐厅

沃夫克

721幸福牧场

吉胆岛——现代蟹之家

西班牙餐厅

Y2C2滩外楼

晋家门南京集庆门旗舰店

旺池川菜上海嘉定店

Iberico

The Salted Pig

泰爱里

钱塘潮

百花琴台餐厅

韩悦烧烤餐厅

食彩云南料理餐厅

大海小鲜餐厅

北屿精品酒店——东西餐吧

那私厨

温岭兴隆会所

DOZO_SH

三义和酒楼

上海义面屋

骨味坊

天意小馆

金元宝食尚汇餐厅

老龚家宴

海联汇餐饮空间

那些年咖啡

轻井泽锅物

太初面食

这一锅——皇室秘藏锅物

这一锅——中山店

KYOKU铁板烧

KYOKU日本创意料理

The Bar&KYOKU手作烧烤餐厅

迷城

桥亭活鱼小镇

吾岛·融合餐厅

西洪路桥亭活鱼小镇

罗兰湖餐厅

台北文华东方酒店餐厅

绯蜜咖啡轻食馆

宽宅

内容摘要:

社会餐饮对设计的日益重视是当下设计界的一大现象,其中最为成功的就是外婆家了。这固然彰显了设计的价值,也是对设计本质的回归,设计师艺术性地帮助业主处理问题。当然,随着社会的发展,中国的餐饮空间会出现越来越多元的局面,这都有赖于业主与设计师联合以前瞻性的思维共同面对真正的需求。浮华的餐饮设计时代结束了,但真正好玩的时代才刚刚开始,未来的餐饮空间需要深度的内容建构,这是设计的福音,我们期待看到更多理性、好玩、充满可能性的餐饮空间。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503879111
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次1版印次1
定价(元)320.0语种简体中文
尺寸23 × 30装帧精装
页数 296 印数 1000

书籍信息归属:

悦食是中国林业出版社于2015.3出版的中图分类号为 TU247.3-64 的主题关于 餐馆-室内装饰设计-图集 的书籍。