家常菜一本就够

家常菜一本就够

尚锦文化, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2013

定价:19.8

书籍简介:

本书包含600道左右家常菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为禽肉类、畜肉类、水产类、蔬菜类、主食类,每种类别下又细分为小炒、蒸炖烧、凉拌等类别。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主妇的好帮手。

作者介绍:

尚锦文化,耕耘生活图书十年,出版了大量优秀的畅销图书

书籍目录:

一、猪牛羊

1凉 菜

蒜泥白肉

夫妻肺片

冷食牛肉干

红油牛筋

五香牛肉

酱牛肉

干拌峰窝肚

红油耳片

2小炒

香辣肉丝

雪里蕻炒肉末

香辣蹄花

一、猪牛羊

1凉 菜

蒜泥白肉

夫妻肺片

冷食牛肉干

红油牛筋

五香牛肉

酱牛肉

干拌峰窝肚

红油耳片

2小炒

香辣肉丝

雪里蕻炒肉末

香辣蹄花

椒麻肚条

榨菜炒肉丝

土豆炒肉丝

蚂蚁上树

回锅肉

干煸肥肠

……

……

内容摘要:

本书按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然,是厨房不可不备的工具用书。

编辑推荐:

凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食,
从小吃到大的家常菜,
饭桌上记忆中妈妈的味道,
家常菜,这本足够!

书籍规格:

书籍详细信息
书名家常菜一本就够站内查询相似图书
丛书名百姓家常菜系列
9787518001231
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常菜一本就够是中国纺织出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。