基础化学

第一章 绪论 第一节 有机化合物及有机化学 第二节 有机化合物的特性 第三节 有机化合物的结构 第四节 共价键的本质和共价键的属性 第五节 有机化合手的分类 第六节 有机化学在国民经济中的地位和作用 思考题与习题 第二章 脂肪烃（链烃） 第一节 烷烃 第二节 烯烃 第三节 炔烃 第四节 二烯烃 思考题与习题 第三章 脂环烃

第一章 绪论 第一节 有机化合物及有机化学 第二节 有机化合物的特性 第三节 有机化合物的结构 第四节 共价键的本质和共价键的属性 第五节 有机化合手的分类 第六节 有机化学在国民经济中的地位和作用 思考题与习题 第二章 脂肪烃（链烃） 第一节 烷烃 第二节 烯烃 第三节 炔烃 第四节 二烯烃 思考题与习题 第三章 脂环烃 第一节 脂环烃的分类和命名 第二节 环烷烃的性质 第三节 环烷烃的结构与稳定 思考题与习题 第四章 芳香烃 第一节 单环芳烃 第二节 稠环芳烃 思考题与习题 第五章 卤代烃 第一节 卤代烃的分类和命名 第二节 卤代烷的性质 第三节 亲核取代反应历程简介 第四节 卤代烯烃与卤代芳烃 第五节 几种重要的卤代烃 思考题与习题第六章 醇、酚、醚 第一节 醇 第二节 酚 第三节 醚 思考题与习题第七章 醛、酮、醌 第八章 羧酸及其衍生物 第九章 含氮有机化合物 第十章 杂环化合物 第十一章 高分子化合物 第十二章 有机化学实验 参考文献

本书包括有机化学理论和有机化学实验两个部分。有机化学理论部分的主要内容为脂肪烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和高分子化合物等。有机化学实验部分包括有机化学实验的一般常识、有机化学实验的基本操作和有机化合物的合成。 本书可作为高职、高专院校染整、化工、轻纺、材料、环保、食品、生物等专业的有机化学课程教材，也可作为中等职业教育教材。