段江燕, 编著
出版社：中国环境科学出版社
年代：2006
定价：25.0
本书以简洁的形式提供核心的生物化学知识。包括绪论、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素等，由概念到结构，由结构到性质功能，由功能到应用，突出了生物大分在生物界的重要性。
简明生物化学是中国环境科学出版社于2006.07出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。
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