陈年茶韵

书籍简介:

这是一次关于茶的文化之旅。“细细地品赏一盒陈年茶：茶的包装、印刷、文案、图样刻划着茶和时光集结的起承转合，道尽了茶的产地，茶的制造，茶的包装……”什么是老茶？优质老茶如何评断？一盒陈年茶到底蕴藏了多少岁月的精华？陈年茶的外观有着岁月浸润过的色泽，茶质在时间的洪流中互相推动及补充，渐由新鲜走进陈敛，带来沉恋、回甘……。作者从陈年茶的好滋味谈起，多面向地带出品茗及鉴赏陈年茶的要件，从茶叶经时间转变的判别，到了解其茶性及相对应的茶器，以及从茶包装本身的意象符号、图像了解其所刻划着陈年茶的来历等，娓娓道出陈年茶有别于新茶的一番风味及丰厚时间感所赋予的韵味，再辅以历史典故及作者个人品陈年茶三十多年的经验分享，为读者提供了一个入门进而深入的途径，引领读者体验一场以文字承载的品茗之旅。

书籍规格:

书籍信息归属:

陈年茶韵是中信出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 茶叶－文化－中国 的书籍。