微生物学

绪论

第一节 微生物与微生物学

一、微生物及其种类

二、微生物学及其研究内容

三、微生物学的分支学科

四、微生物学的发展简史

五、当代微生物学的发展趋势

第二节 微生物多样性

一、微生物形态与结构多样性

二、微生物的代谢多样性

三、微生物的遗传与变异多样性

四、微生物的抗性多样性

五、微生物的种类多样性

六、微生物的生态分布多样性

第三节 微生物与生命三域

第四节 微生物与人类社会文明进步

一、微生物与人类社会文明的进步

二、微生物与人类可持续发展

复习思考题

第一章 原核微生物

第一节 细菌

一、细菌的形态和大小

二、细菌细胞的构造与功能

三、细菌的繁殖及其群体特征

四、常见与常用的细菌

第二节 放线菌

一、放线菌的形态构造

二、放线菌的繁殖与菌落特征

三、放线菌的主要类群

第三节 古菌

一、古菌的一般特性

二、古菌的主要类群

第四节 其他类型的原核微生物

一、蓝细菌

二、支原体

三、立克次氏体

四、衣原体

复习思考题

第二章 真核微生物

第一节 真菌的形态与结构

一、真菌的营养体

二、真菌的繁殖体

三、真菌的菌落特征

第二节 真菌的主要类群

一、真菌的分类系统

二、真菌的代表属

复习思考题

第三章 病毒和亚病毒

第一节 病毒的形态结构

一、病毒的形态与大小

二、病毒的结构和化学组成及其功能

三、宿主细胞的病毒包涵体

第二节 病毒的分类

第三节 噬菌体

一、噬菌体的形态结构

二、烈性噬菌体的增殖周期

三、噬菌体的一步生长曲线

四、温和性噬菌体的溶原性

第四节 动物病毒

一、脊椎动物病毒

二、无脊椎动物病毒

第五节 植物病毒

第六节 亚病毒

一、类病毒

二、朊病毒

三、拟病毒和卫星RNA

复习思考题

第四章 微生物营养与代谢多样性

第一节 微生物的营养、营养类型与培养基

一、微生物的营养及其吸收方式

二、微生物的营养类型

三、微生物培养基

第二节 微生物的产能代谢

一、能量代谢中的贮能与递能分子

二、微生物的主要产能代谢途径与能量转换方式

第三节 微生物细胞物质的合成

一、多糖的生物合成

二、细胞类脂成分的合成

……

第五章 微生物生长繁殖与环境

第六章 微生物的遗传与变异

第七章 微生物生物工程

第八章 免疫学

第九章 微生物生态

第十章 微生物与碳、氮等元素的生物地球化学循环

第十一章 微生物与环境保护

第十二章 微生物与食品

第十三章 微生物人与人类可持续发展

第十四章 原核微生物的分类，鉴定和菌种保藏

参考文献

微生物学是当今生命科学领域中研究最活跃、发展最快、取得成果最辉煌、应用前景最广阔、对其他学科影响最大最重要的学科之一，因而也是最受瞩目的学科之一。由闵航主编的《普通高等教育十一五国家级规划教材：微生物学》主要阐述微生物学基础理论、基本知识的同时，强调生命三域微生物的比较，并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与技术，并包含“微生物与人类和动物”、“关于放线菌的系统分类地位”、“常见和常用细菌”等部分内容，引用了最新的某些数据，以期为学生今后在微生物学领域的探索、研究和应用提供有益的启示。