出版社：旅游教育出版社
年代：2008
定价：32.0
想要拥有健康、远离病痛，清淡简单、忠于原味的蔬果素食，是老年人的最佳选择。书中以套餐形式呈现，从早膳、午膳、晚膳、精致素膳分别介绍，体贴银发族方便制作的需求，让老年人轻松享用健康必须的维生素、矿物质。
新素食仪 证严法师开示
作者序
料理小常识
推荐序 银发素食——吃出健康与环保
营养师序 打造健康新契机
一日的均衡饮食
老年人饮食烹调建议
聪明吃素
银发族的营养需求
天然素高汤
早膳 一日的营养序曲
午膳 适量进食最合宜
晚膳 少量进食无负担
精致素食 功夫美食好尝鲜
午茶点心 营养补充好时机
吃素的感觉 银发族证言
健康吃素Q&A
本书提供了简单、可口而且色、香、味俱全的食谱，让上了年纪的人能够吃得快乐又健康。
素食是延年益寿的最好方法。现代营养观念，注重摄取足够的微量元素，新鲜蔬果正式其最好的食物来源。本书为老年人贴心设计一日均衡套餐，料理方便又可充分享用健康所需的维生素、矿物质……
台湾地区健康类畅销书。99首适合老年人的健康素食。
自然烹调，清爽有味，净化身心，抗老之道。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 银发族养生素食站内查询相似图书 | ||
| 9787563716999 《银发族养生素食》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 180 | 印数 | 6000 |
银发族养生素食是旅游教育出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 老年人－保健－素菜－菜谱 的书籍。