北京西城老字号谱系丛书

北京西城老字号谱系丛书

北京西城老字号谱系研究领导小组, 编著

出版社:北京联合出版公司

年代:2015

定价:48.0

书籍简介:

北京西城老字号分布广泛,经营领域涵盖百姓生活的方方面面,本分册主要对西城地区食品加工(六必居、王致和、桂馨斋、天福号、天源、桂香村、户部街马记月盛斋、龙门、清华斋、义利、红螺食品、双合盛、大和恒粮行、聚宝源、金狮、北京市盐业公司)、茶叶(正兴德、张一元、元长厚、永安茶庄、京华茶叶)、中药业(鹤年堂、同仁堂、鹤鸣堂、白塔寺药店、德寿堂)三类老字号进行系统梳理,从历史沿革、品牌建设、企业文化和社会影响等不同视角,回顾老字号走过的艰苦历程,总结老字号历经百年风雨而不衰的宝贵经验,阐释传统老字号的当代价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787550267992
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出版地北京出版单位北京联合出版公司
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸23 × 16装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

北京西城老字号谱系丛书是北京联合出版公司于2015.12出版的中图分类号为 F426.7 ,F426.82 ,F724.782 ,F279.271.2 的主题关于 老字号-介绍-西城区 ,食品加工-介绍-西城区 ,茶叶-介绍-西城区 ,中药材-介绍-西城区 的书籍。