蓝永强, 编著
出版社:广东经济出版社
年代:2005
定价:64.0
本书以图解方式方式介绍了咖啡的历史文化、礼仪和器具、烘焙配方以及几十款经典时尚咖啡的煮泡方法。
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咖啡是广东经济出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS273-64 的主题关于 咖啡-制作-图解 的书籍。
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