出版社：科学出版社
年代：2010
定价：30.0
本书全书分为十三章，系统地介绍了生物工程的概念、原理及应用领域。内容包括生物化学基本知识、发酵工程、基因工程、酶工程、蛋白质工程、细胞工程以及生物技术在农业、食品、医药、能源、材料、环境保护等方面的应用及发展前沿动态。每一章节都列出要点和一定数量的复习题，供学生课外复习和自学使用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 生物工程概论站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 300 | 印数 | |
生物工程概论是科学出版社于2010.8出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－高等学校：技术学校－教材 的书籍。