韩国料理精选

韩国料理精选

首尔文化社编辑部, 著

出版社:辽宁民族出版社

年代:2006

定价:19.0

书籍简介:

本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人垂涎欲滴。该书一菜一图,且附有制作方法,简单易操作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807223054
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出版地沈阳出版单位辽宁民族出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种朝汉对照
尺寸14装帧平装
页数 80 印数 5000

书籍信息归属:

韩国料理精选是辽宁民族出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.183.126 的主题关于 菜谱-韩国-朝鲜语、汉语 的书籍。