出版社：贵州人民出版社
年代：2004
定价：
本书收入有关黔菜的调查文章以及有关黔菜的制作方法等，其中不少黔菜有了一定的发展与创新。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 贵阳 | 出版单位 | 贵州人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
美食贵州是贵州人民出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.182.73 的主题关于 菜谱－贵州省 的书籍。